Marynata tajska

Czas
30 min
Trudność
Marynata tajska
Składniki
  • trawa cytrynowa
  • ząbki czosnku
  • szalotka
  • ½ mango
  • łyżka miodu
  • papryczka chili
  • sok z ½ limonki
  • sok z ½ pomarańczy
  • 100 ml oleju
  • 20 ml sosu sojowego
  • 20 ml octu ryżowego
  • kilka gałązek  świeżej kolendry
  • pieprz
Przygotowanie

Kroimy drobno trawę cytrynową, czosnek, szalotkę, chili, mango i kolendrę. Dodajemy miód, sok z limonki, sok z pomarańczy, olej, sos sojowy i ocet ryżowy. Przyprawiamy do smaku pieprzem i wszystko razem mieszamy.
 

Inne przepisy